2016/10/05 中華そば麺大盛 - t7333の麺喰いメモ

昼食を、谷町4丁目の「人生夢路徳麺」で。
中華そば(700円) 麺大盛(100円) = 900円
麺は、加水率高めの中細麺。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉(半玉)、穂先メンマ、
　　　きざみ昆布、白髪葱、きざみ葱、海苔。

魚介のみで取ったというスープは、あっさりとしていますが、
魚介の旨味に具材もたっぷりのとてもおいしいラーメンです。

【人生夢路徳麺】