昼食を、谷町4丁目の「人生夢路 徳麺」で。 中華そば(700円) 麺大盛(100円) = 900円 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉(半玉)、穂先メンマ、 きざみ昆布、白髪葱、きざみ葱、海苔。魚介のみで取ったというスープは、あっ…

仕事で夕食を食べられず、夜食を「ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道店」に閉店間際に駆け込んで。 汁なしラーメン 750円 を、ニンニク少なめ、脂少なめ、野菜マシ、フライドオニオンマシ で。 麺は、加水率低めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、キャベツ、も…