t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016/10/03 薄口しょうゆ

かなり遅い夕食を「弘雅流製麺」で。
薄口しょうゆ 700円。
麺は、加水率やや高めの中太麺。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。

薄口醤油のあっさりとしたスープで、おいしいラーメンです。

同行者が食べたのは、醤油らーめん 700円。
麺は、加水率やや高めの中太麺。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。

【弘雅流製麺

  • 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
  • 電話: 078-843-0333
  • 営業時間: 12:00〜14:30 / 18:00〜23:30
  • 定休日: 日曜