2015/08/10 鶏こくラーメン + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば縁」で。
鶏こくラーメン 800円。
麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。
具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。

例によって、鶏濃厚ラーメンが早々と売り切れになり、
鶏こくラーメンも同じく売り切れている状況でしたが、
順番待ち中に、もう少しスープが取れるということで、
いただくことができました。

今回は、鶏がやや強めで豚がやや控えめな感じのスープですが、
もちろん、濃厚で旨いスープです。

替え玉(100円) × 2 (^^;)
麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。

お盆休みで午後からの仕事の心配もなく、満腹で睡魔に教われる
心配をする必要がないので、久々に替え玉を 2玉いただきました。

【ラーメン・まぜそば縁 (えにし)】

t7333の麺喰いメモ