2015/06/18 サバ醤油そば大盛 - t7333の麺喰いメモ

夕食を、天神橋筋五丁目の「洛二神」で。
サバ醤油そば(800円) 大盛(100円) = 900円
麺は、加水率低めの細麺。
具は、チャーシュー、メンマ、薄揚げ、きざみ葱。

本日の限定。鯖節のしっかりとした味がガツンと効いたスープで、魚介らしい一杯。
とってもおいしいラーメンです。

同行者が食べたのは、イワシ醤油そば 700円。
麺は、加水率低めの細麺。
具は、チャーシュー、メンマ、薄揚げ、きざみ葱。

お味見をさせていただきました。
こちらは、レギュラーメニューの鰯がベースのスープ。
鯖に比べると落ち着いた感じで、食べ飽きしないスープだと思います。

【洛二神】