夕食を、天神橋筋五丁目の「洛二神」で。 サバ醤油そば(800円) 大盛(100円) = 900円 麺は、加水率低めの細麺。 具は、チャーシュー、メンマ、薄揚げ、きざみ葱。本日の限定。鯖節のしっかりとした味がガツンと効いたスープで、魚介らしい一杯。 とってもおい…

昼食を、大阪城北詰の「Oriental Noodle TSURUMEN 大阪城北詰店 (旧 らぁ麺 Cliff)」で。 黒つけそば(大) 980円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、唐辛子、きざみ葱(白葱)、細切り葱(青葱)。鶴見の「鶴麺」の2号店と…