2014/11/27 鶏白湯魚介濃縮らーめん 大盛

昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。
鶏白湯魚介濃縮らーめん(750円) 大盛(100円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円
麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち中太麺。

白湯の割にはあまり白濁していない、それでいて、鶏の旨味が濃縮されたスープに
歯ごたえの良い中太麺で、旨い!!