t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2014/09/19 鶏清湯魚介らーめん 大盛

昼食を、六甲道駅北側の新店「麺・ヒキュウ」で。
鶏清湯魚介らーめん(750円) 大盛(100円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円
麺は、加水率低めの中細麺。

あっさりした鶏清湯に上品な魚介の味が加わったスープとコシのある麺で、旨い !