2013-11-15 2013/11/15 醤油つけめん 夜食 つけめん 飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 限定の 醤油つけめん(300g) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。同行者が頼んだのは、鶏骨醤油らーめん。お相伴させていただきました。新しい製麺機で製麺した麺も、スープもとっても旨い。