t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2019-01-03から1日間の記事一覧

KOHAKU 大盛

かなり遅い昼食を、草津市追分南の「近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 草津店」で。 KOHAKU(750円) 大盛(100円) = 850円 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。 具は、チャーシュー、ハマグリ、穂先メンマ、メンマ、水菜、白髪葱、唐辛子。滋賀の熟成醤油を使用し…