t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2018-06-15から1日間の記事一覧

2018/06/15 ヒヤニボ担々つけ麺 大

昼食を「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI」で。 ヒヤニボ担々つけ麺 大 900円。 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。麺の量は、並 200g、大 260g。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、カシューナッツ、きざみ玉葱、カイワレ。ピリ辛とは言え、比較的さ…