飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 煮干し醤油 800円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、ホタテ貝柱、メンマ、細切り九条葱、海苔。鶏ガラと魚介ベースのスープにプリッとした麺で、 とってもおいしいラーメンです。同行…