少し遅めの昼食を、阪神新在家の新店「麺や一芯」で。 おしげ醤油 800円。 麺は、中加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、きざみ葱。以前、灘区岩屋北町の「ラーメン・まぜそば 縁」に おられた松重さんが独立し、「和らーめん 心…