t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2018-01-18から1日間の記事一覧

2018/01/18 スパイシーミンチとパクチーの油そば + 替え玉

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 スパイシーミンチとパクチーの油そば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、豚ミンチ、パクチー。本日の別メニューでまぜそば系のメニューですが、 このお店のまぜそば系のメニューとしては珍しく、…