昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 昆布と煮干しの中華そば 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱。昆布には、礼文島の島物の利尻昆布を使用とのことです。煮干しと昆布が中心のスープは、マイルドな風味ですが、 …