t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-04-14から1日間の記事一覧

2017/04/14 焼きラーメン 大盛

昼食を、三宮の「火風鼎 三宮東店」で。 焼きラーメン 大盛 1,000円。 麺は、低加水率の極細麺。 具は、きざみチャーシュー、キャベツ、玉葱、ニンジン、もやし、きざみ葱。麺に豚骨ラーメンのスープを少し入れて、麺に焦げ目が つかない程度に炒めた感じの…