t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-02-03から1日間の記事一覧

2017/02/03 豚煮干し中華そば + 替え玉

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 豚煮干し中華そば 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。豚煮干しスープは、煮干し強め・豚弱めの感じでした。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【…