t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-01-19から1日間の記事一覧

2017/01/19 魚介鶏ガラ醤油ラーメン 魚粉 油多め + 替え玉

昼食を、都賀川西方の「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 魚介鶏ガラ醤油ラーメン 700円、魚粉 油多め をチョイス。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺 をチョイス。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、きざみ葱、海苔。魚介鶏ガラ醤油ラーメンは、麺は以前…