夕食を、阪神御影の「らぁめん はなまち」で。 はなまち麺 淡成 650円。 麺は、加水率やや高めの中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱(多め)、海苔。【らぁめん はなまち】 住所: 〒658-0046 神戸市東灘区御影本町4-12-17 御影市場旨水館内 電話: …

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 肉味噌魚介まぜそば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、肉みそ、魚粉、鰹削り節、カシューナッツ、きざみ玉葱。このお店では珍しい、ピリ辛程度の辛味の少ないまぜそばで、 魚介風味たっぷりのタ…