t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016-09-13から1日間の記事一覧

2016/09/13 焼きあご醤油らーめん

遅い夕食を「弘雅流製麺」で。 焼きあご醤油らーめん 800円。 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、チャーシュー、雲呑、メンマ、細切り九条葱、海苔。焼きあごの出汁が効いたスープで、おいしいラーメンです。同行者が食べたのは、醤油つけめん(200g) 800円。…

2016/09/13 らーめん(醤油味) 大盛

昼食を、西灘の「まるやすらーめん」で。 らーめん(醤油味) (400円) 大盛(200円) 消費税(48円) + 生卵(30円) 消費税(2円) = 680円 麺は、低加水率の中細麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。【まるやすらーめん】 住所: 〒657-0841 神戸市灘区灘南通…