t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016-06-01から1日間の記事一覧

2016/06/01 醤油トンコツあっさりラーメン + 替え玉

昼食を、三宮の「風火山」で。 醤油トンコツあっさりラーメン 750円。 麺は、加水率低めの細麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉)、ナルト、わかめ、きざみ葱、海苔。以前の あっさりトンコツラーメン で、豚骨・鶏ガラスープを 魚介系スープで割ったWスープ…