昼食を、都賀川西方の新店「中華蕎麦 餃子 専門店 百々福」で。 魚介鶏ガラ醤油ラーメン 700円、魚粉 油多め をチョイス。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺 をチョイス。 具は、チャーシュー、ゆで卵(半玉)、きざみ葱、海苔。このお店は、もともと大阪で…

遅い夕食を「ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道店」で。 塩ラーメン 730円。ニンニク少なめ、野菜マシで。 麺は、加水率低めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー、鰹削り節、キャベツ、もやし、ニンニク、背脂。【ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道店】 住所: 〒657-0…