t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016-02-04から1日間の記事一覧

2016/02/04 もと味ラーメン

昼食を、岩屋の新店「らーめん からや 岩屋店」で。 もと味ラーメン 700円。 麺は、低加水率の細麺。 具は、チャーシュー、白菜、もやし、白髪葱、背脂。もと味ラーメンは、豚骨醤油ラーメンなのですが、白濁した白湯スープではなく、 久留米系のそれほど濁…