夜食を「弘雅流製麺」で。 塩らーめん 700円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、海苔。前回、塩らーめんをいただいたときには、魚介がもう少し効いていて、 塩加減がもう少し控えめでとってもおいし…