t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015-03-05から1日間の記事一覧

2015/03/05 黒天降

遅い夕食を、三宮の「麺屋 天孫降臨」で。 黒天降(にんにく黒マー油) しお 740円。 麺は、加水率低めの中太麺。 具は、チャーシュー、メンマ、白葱、カイワレ、糸唐辛子、ニンニクチップ。魚介系黒豚げんこつ鶏白湯スープに黒マー油とニンニクをのせて、シコ…