t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015-02-17から1日間の記事一覧

2015/02/17 本日の気まぐれラーメン + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 本日の気まぐれラーメン 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。メニューによると、鶏こくと魚介とラー油のラーメンとのことですが、 濃厚な鶏の…