t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015-01-12から1日間の記事一覧

2015/01/12 つけ麺

昼食を、兵庫区西出町の「ラーメン みなとや」で。 つけ麺 850円。 麺は、高加水率の全粒粉入り平打ち太麺。 具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、水菜、葱、海苔。魚介の味のしっかりしたつけ汁に、コシのある麺で、旨い!! 途中で、オプションの柚子胡椒と…