t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2014-10-18から1日間の記事一覧

2014/10/18 にんにくそば(汁なし)

昼酒の後の夕食を、新開地の「大衆中華 来来」で。 にんにくそば(汁なし) 420円。 麺は、加水率低めの平打ち中太麺。同行者が食べたのは、ワンタンメン。 お味見をさせていただきました。

2014/10/18 手打ち中華そば(半卵入り)

昼食を、大倉山の新店「手打ち中華そば ゆうちゃん」で。 手打ち中華そば(半卵入り) 790円。地鶏と魚介の新味。 麺は、加水率高めの平打ち中太麺。福島県の「とら食堂」という有名店直系のお店として関西初出店のお店だそうです。地鶏と魚介のあっさりさっぱ…