t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017/09/14 冷やかけ 得

昼食を「丸亀製麺 三宮店」で。
冷やかけ 得(490円) + オプション ちくわ天(110円) = 600円

昼食時のピークで、お店の外まで並ぶ行列があり、回転も
良かったはずなのに、茹で置きのような感じの麺でした。

昼食時のピークの行列を見越して早くから茹でてあった麺
だったのかもしれませんが、昼食時の回転の良い時間帯に
このような麺が出されてくるようでは、オペレーションに
問題があるのではないでしょうか。

丸亀製麺 三宮店】

  • 住所: 〒651-0086 神戸市中央区磯上通2-1-9
  • 電話: 078-261-0577
  • 営業時間: 11:00〜21:30
  • 定休日: 無休