2017/09/08 冷しらーめん + 釜玉らーめん

昼食を、阪神春日野道駅北側の「らーめん廣瀬」で。
冷しらーめん 550円。
麺は、加水率高めの極細麺。
具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱、海苔、ごま。

夏季限定の冷しらーめんをいただきました。

冷麺のようなスープでさっぱりとしておいしいのですが、
冷しらーめんのような季節限定の冷製メニューの欠点は、
大盛や替え玉が用意されていないことも多く、そのため、
量的にもの足りないことがあるということでしょう。

釜玉らーめん 350円。
麺は、加水率高めの極細麺。
具は、卵黄、きざみ葱、きざみ海苔。

やはり量的にもの足りなかったので、替え玉の代わりに、
釜玉らーめんもいただきました。

これはこれで、ラーメンとしては珍しいメニューですし、
おいしいのですが、単なる大盛や替え玉として考えると、
少々割高になってしまうのが難点ですね。

【らーめん廣瀬】

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