2017/07/22 男の黒ラーメン 麺大盛
遅めの昼食を、大阪環状線 寺田町駅近くの「麺屋 わっしょい」で。
男の黒ラーメン(745円) 麺大盛(無料) + トッピング 肉男盛(216円) - 1円(消費税端数分) = 960円
麺は、加水率高めの太麺 を選択。大盛 無料。
具は、豚バラ肉、味玉(半玉)、メンマ、きざみ葱。
具が、豚バラ肉、味玉(半玉)、メンマ、きざみ葱という、
割とシンプルなラーメンです。
スープは、鶏ガラスープと魚介のWスープに、ゆず風味も
効いたブラック醤油スープ、麺は、太麺と細麺から選択、
麺大盛無料ということで、太麺を大盛でいただきました。
当たり外れのあるチャーシューよりも、甘辛く煮込まれた
豚バラ肉の方が好みなので、肉男盛でいただきましたが、
祭盛でもよかったかなと思います。
麺大盛、肉男盛でいただきましたが、男の根性黒醤油とは
異なり、キャベツやもやしといった野菜がないので、大盛
でも並盛くらいの分量に思えます。麺は、並盛か大盛だけ
ですが、麺男盛もあるとありがたいかもしれません。
あっさり目のブラック醤油スープのおいしいラーメンで、
一気にいただいてしまいました。
同行者が食べたのは、男の台湾まぜ麺(300g)(961円) - 1円(消費税端数分) = 960円
麺は、加水率高めの太麺。300gまでは同料金。
具は、きざみチャーシュー、肉味噌、卵黄、ニラ、フライドガーリックチップ、きざみ玉葱、辛葱、削り節。
【麺屋 わっしょい】
