2017/07/06 冷やかけ 大

遅めの夕食を「丸亀製麺 三宮磯上通店」で。
冷やかけ 大 390円。

冷やかけは、昨年と比べると 2か月も遅れての登場です。
讃岐では冷やかけ、ひやひやを冬でも食べられるお店が
多いですし、関西でも、店主が讃岐で修行された個人店
などでは、通年で提供しているお店も多いようですが、
残念ながら丸亀製麺では、盛夏のわずかな期間のみです。

昨年は 5月からの提供でしたので、少し改善されたかに
見えたのですが、今年は以前のように、7月〜8月のみの
提供になるのではないかと思われます。

かけ出汁もいりこがメインではありませんし、一方では、
これって讃岐うどんなのだろうかと首をかしげるような
限定メニューが提供されることもあったりしますから、
しょせんは加古川の焼き鳥屋さん、本物の讃岐うどんを
提供しようという熱意などはなく、儲かりさえすれば、
讃岐うどんでも何でもよかったのではないでしょうか。

以前、本場の讃岐に進出したものの、短期間で撤退する
ことになったのも、メニューや味に、本物志向ではない、
ただ儲けるためだけの姿勢が感じられたりして、本場の
人たちには認めてもらえなかったのかもしれません。

金儲けのためのリサーチは十分にしているでしょうから、
もう少し本物もリサーチしてくれると嬉しいですね。

【丸亀製麺 三宮磯上通店】

• 住所: 〒651-0086 神戸市中央区磯上通7-1-2 北野ビル1F
• 電話:078-241-1334
• 営業時間: 11:00〜22:30 (ラストオーダー: 22:00)
• 定休日: 無休