t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016/12/22 和風煮干し鶏そば 麺大盛

昼食 ラーメン

昼食を、三宮 中山手通の「麺屋武一 神戸本店」で。
和風煮干し鶏そば(700円) 麺大盛(100円) = 800円
麺は、加水率低めの中細麺。
具は、鶏チャーシュー、鶏つくね、穂先メンマ、きざみ玉葱、きざみ葱。

煮干しが効いてすっきりした醤油味で、おいしいラーメンです。

【麺屋武一 神戸本店】