2016/11/10 えび風味みそラーメン大盛

昼食を、灘区味泥の「もっこす工場店」で。
えび風味みそラーメン大盛(880円) + トッピング赤玉ミンチ(50円) + 葱(100円) = 1,030円
麺は、加水率低めの細麺。
具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。

葱と赤玉ミンチをのせました。

ミンチを崩し、ラーメンによく混ぜていただきましたが、昨年、初めて
 この赤玉ミンチをいただいたときに比べて、それほど辛くもなく、やや
マイルドに感じました。ここのところ、辛いラーメンや汁なし担々麺を
いただいていたからかも知れません。

この赤玉ミンチは工場店限定トッピングということですが、もっこすの
ラーメン・つけ麺が全体的に値上がりした中で 50円という価格設定は、
結構リーズナブルだと思います。

【もっこす工場店】

t7333の麺喰いメモ