2016/11/04 旨辛辣麺麺大盛 - t7333の麺喰いメモ

昼食を、六甲道駅前の「神戸拉麺龍虎」で。
旨辛辣麺 750円。ランチタイム麺大盛無料。
麺は、加水率高めの中細麺。
具は、チャーシュー、メンマ、パクチー、白髪葱、きざみ葱、溶き卵。

辣油がたっぷり入った、かなり辛いラーメンです。
パクチーが辛さに対する一服の清涼剤になります。
汗をたっぷりかきながらいただきました。

パクチーを入れてもいいかどうかを聞かれますが、
このラーメンには入れないという選択肢はないと
個人的には思います。

【神戸拉麺龍虎】