2016/09/23 葱ラーメン - t7333の麺喰いメモ

夜食を、大津の膳所駅近くの「来来亭膳所店」で。
葱ラーメン 907円。
麺は、加水率やや低めの細麺。
具は、チャーシュー、メンマ、細切り九条葱、背脂。

昨今の野菜価格の高騰と関係しているのか、葱の価格も上がっているようで、
価格が据え置きで仕方がないのだろうと思いますが、来来亭の葱ラーメンを
 初めて食べたときのインパクトはなく、明らかに葱の量が減っていますね。