t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015/03/19 スタミナラーメン + 替え玉

遅い夕食を「弘雅流製麺」で。
スタミナラーメン 900円。
麺は、加水率高めの平打ち太麺。
具は、鶏きざみチャーシュー、キャベツ、玉葱、もやし、メンマ、細切り九条葱、おろしニンニク。

麺が、レギュラーのものと違うタイプになっていてました。
ニンニクたっぷりの鶏骨ベースのスープと相性もよく、コシの強いとてもおいしい麺です。

替え玉 100円 チャーシュー入り。

【弘雅流製麺

  • 住所: 〒658-0053 神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
  • 電話: 078-843-0333
  • 営業時間: 12:00〜14:30 / 18:00〜23:30
  • 定休日: 日曜