2015/01/16 魚介らーめん 大盛
昼食を、六甲道駅北側の「麺・ヒキュウ」で。
魚介らーめん(750円) 大盛(100円) + トッピング 半玉増し(50円) = 900円
麺は、加水率高めの中太麺。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、煮干し、味玉、メンマ、海苔、きざみ葱、きざみ玉葱、カイワレ。
鶏清湯煮干しらーめんから、煮干しをメインにカツオ・こんぶなどからとった魚出汁スープの醤油らーめんに、
メニューが変っていました。また、麺も、ツルっとした多加水の中太麺に変っていました。
魚介の出汁をしっかり取ったスープに、歯ごたえのよい中太麺で、旨い!!
【麺・ヒキュウ】
- 住所: 〒657-0027 神戸市灘区永手町3丁目4-19 嶋田パールハイツ 1F
- 電話: 078-856-3455
- 営業時間: 11:30〜14:30 / 17:30〜21:00
- 定休日: 月曜