t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015/01/08 たまり中華そば

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。
たまり中華そば 750円。
麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。
具は、チャーシュー、きざみ葱。

甘みのあるたまり醤油のラーメン。旨し!!

【ラーメン・まぜそば 縁 (えにし)】

  • 住所: 〒657-0846 神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘 1F
  • 営業時間: 11:30〜14:00 / 18:00〜21:00
  • 定休日: 水曜、木曜昼