2014/10/01 焼きガラ塩ラーメン + 替え玉

昼食を、阪神新在家駅近くの「ラーメン丸真」で。
焼きガラ塩ラーメン 700円。
麺は、太麺のかためをチョイス。太麺は、加水率高めの中太卵麺。

無料トッピング: 揚げにんにく 多め、白ネギ 多め、フライドオニオン あり、
　　　　　　　　もやし あり、チャーシュー(鶏) あり、生唐辛子 1/2倍。

替え玉(太麺) 100円。
替え玉の麺は、加水率高めの細卵麺。