昼食を、ポートアイランドの研修施設の食堂で。 日替わり麺 380円 で、この日は ちゃんぽん。 麺は、加水率高めの中細麺。 具は、豚肉、小海老、イカ、筍、キャベツ、キクラゲ、きざみニンジン、もやし、きざみ葱。これだけでは少し物足りないので、おにぎり…