t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-07-11から1日間の記事一覧

2017/07/11 ゴマ香り高い担々麺 + 替え玉(半玉)

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 ゴマ香り高い担々麺 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、肉味噌、三つ葉、きざみ玉葱、ごま。このお店の定番メニューの汁なし担々麺ではなく、 スープ入り担々麺です。三つ葉がいいアクセントの ピリ辛…