t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2017-06-20から1日間の記事一覧

2017/06/20 しゃぶ肉みそまぜそば + 替え玉(半玉)

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 豚しゃぶ肉みそまぜそば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、豚しゃぶしゃぶ肉、肉みそ、カシューナッツ、きざみ玉葱。大きな豚しゃぶしゃぶ肉がたっぷり入った ピリ辛のまぜそばで、食べ応えがあ…