昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 豚しゃぶと魚介の中華そば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、豚バラしゃぶしゃぶ肉、きざみ玉葱、きざみ葱。煮干しがしっかり効いた魚介ラーメンの、チャーシューを 豚バラしゃぶしゃぶ肉に置き換えた…