昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 豚たまり中華そば 850円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち中太麺。 具は、豚バラしゃぶしゃぶ肉、きざみ玉葱。たまり醤油を合わせたコクのあるスープに平打ち中太麺、 チャーシューではなく豚バラしゃぶしゃぶ肉が…
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