t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2016-03-23から1日間の記事一覧

2016/03/23 ライト豚骨

昼食を、「弘雅流製麺」で。 お昼限定メニューの、ライト豚骨 800円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具は、チャーシュー、もやし、きざみ葱。十三にあったお店の大阪ライト豚骨のインスパイアだそうです。 豚骨の臭みの少ない、さっぱり系豚骨ラーメンです。…