t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015-10-19から1日間の記事一覧

2015/10/19 スタミナラーメン

夕食を「弘雅流製麺」で。 スタミナラーメン 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、鶏きざみチャーシュー、キャベツ、玉葱、もやし、メンマ、細切り九条葱、おろしニンニク。同行者が食べたのは、鳥骨つけめん(200g) 800円。 麺は、加水率高めの平…

2015/10/19 鶏こくラーメン + 替え玉

昼食を「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏こくラーメン 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。替え玉 100円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り細麺。【ラーメン・まぜそば 縁 (えにし)】 住所: 〒657-0846 神…