t7333の麺喰いメモ

日々の麺喰いメモ (外食)

2015-09-01から1日間の記事一覧

2015/09/01 汁なし担々麺 麻辣 + 替え玉

昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 汁なし担々麺 麻辣 900円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り平打ち太麺。 具は、みそ、カシューナッツ、きざみ玉葱、きざみ葱、中国山椒、唐辛子。暑い時期にとっても辛いのを汗をかきかき食べるのもまた、…