飲んだ後の夜食を「弘雅流製麺」で。 鶏そば 900円。 麺は、加水率高めの中太麺。 具: チャーシュー、鶏チャーシュー、細切り九条葱、フライドオニオン。同行者が食べたのは、鶏骨つけめん(300g) 900円。 麺は、加水率高めの平打ち太麺。 具は、チャーシュー…