昼食を、JR灘駅近くの「ラーメン・まぜそば 縁」で。 鶏こく白しょうゆラーメン 800円。 麺は、加水率高めの全粒粉入り中太麺。 具は、チャーシュー、きざみ玉葱、きざみ葱。鶏こくスープに白しょうゆを合わせた、まろやかでクリーミーなスープ。 このスープ…